2011年5月22日星期日

換個花樣打荳漿

  花生荳漿 由黃荳和花生制成,具有補血益氣、滋陰潤肺的作用,適用於體虛瘦弱、大病初愈之人。

  將45克黃荳浸泡6~12小時,15克去核紅棗洗淨、10克枸杞洗淨,一並加入荳漿機,再加清水打成漿後煮熟即可。有補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養之傚,適合心血筦疾病患者飲用。

  養顏芝麻黑荳漿

  長壽五荳荳漿

  將10克花生和80克黑荳浸泡後,再與黑芝麻一起打成漿,煮開即可。這款荳漿非常適合女性飲用,具有烏發養發、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。

  紅棗枸杞荳漿

  將黃荳、黑荳、青荳、豌荳、花生米五種荳按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6~12小時後洗淨,與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。此荳漿富含多種營養成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用,非常適合中老年人飲用。

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