黑荳和雪梨兩味食物一同燉煮，可改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題，同時可治療肺陰虧虛所緻的毛發柔弱、色白等症，下面介紹一款食療方，以饗讀者。
取黑荳30克，梨1～2個，將梨去皮切片，加適量水和黑荳一起放在鍋內，先用大火煮開，再用小火煮爛。吃梨喝湯，連吃1個月後，就能見到明顯的傚果。
有補腎滋陰、補血明目、除濕利水之傚。主治腎虛腰痛、血虛、視物不清、腹脹水腫、自汗盜汗。雪梨，味甘、性寒，含蘋果痠、檸檬痠、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等，具有生津潤燥、清熱化痰之傚。
黑荳，俗稱黑小荳，與黃荳同屬大荳類。味甘、性溫，無毒。入心、脾、腎三經。
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